Ten kto twierdzi, że mascarpone to jedynie tiramisu, bardzo się myli. Pieczarki też lubią ser. Farsz? Dwa-trzy duże, posiekane w
drobna kostkę pomidory, oliwa z chili, 1 jajko, 250g sera mascarpone.
Do tego posiekany szczypiorek, pieprz czarny (sporo!), 2 łyżeczki cukru,
sól. Na dno, w każdy kapelusz - łyżeczka sosu sojowego ciemnego. Pieczarki wkładamy do pieca na folię posypaną bułką tartą i
pieczemy około 30min w nagrzanym do 180stopni piekarniku. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz